Trilogy Pizza, Ketika Daging Ayam, Kalkun dan Salmon Sehati

cooldesak - Tidak ada salahnya jika Anda pecinta masakan Italia, khususnya Pizza dan ingin mencari tempat nongkrong baru. Mungkin di Jakarta tak tebilang banyak tempat yang memang khusus memanjakan lidah dengan cita rasa Italia. Rasanya tidak salah jika Anda bilang, ah aneka topping pizza, pun, sudah fasih. Tapi tentu, tidak berdosa bukan, kalau masih mencari pizza dan aneka pasta yang benar-benar sesuai dengan selera. Apalagi jika memang Anda pecinta kuliner Italia atau, pun, penggila Pizza.

Di Pizza Marzano, Anda bisa mencoba salah satu menu yang merupakan juara pertama di Asian Pizza Olympic 2007. Nama menunya Trilogy Pizza. Mmm, dari namanya saja, mungkin kita sudah bisa menebak, ada tiga rasa yang akan disajikan dalam satu topping. Rasanya biasa saja bukan? Banyak sudah tempat yang juga menawarkan hal sama.

Jangan lantas pesimis, coba pesan dan lihat apa yang disajikan. Ternyata Trilogy Pizza yang menjadi menu andalan tahun 2008 oleh Pizza Marzano ini terdiri dari, daging ayam, salom dan daging kalkun. Menarik bukan, gabungan tiga jenis daging sarat protein ini disajikan dalam satu topping. Rasanya, pun, beraneka. Mulai dari ayam yang gurih, kalkun yang lembut hingga ikan salmon yang segar.

Pilihan ini bisa menjadi alternatif bagi Anda dan sahabat yang memiliki cita rasa berbeda-beda. Tanpa harus banyak memesan pizza, Anda bisa share. Untuk mereka yang sangat suka ayam, salmon, bahkan ingin mencoba daging kalkun, mengapa tidak? Icip-icip sedikit saja, dan mulai rasakan perbedaannya dari tiap topping yang disajikan.

Harganya memang cukup menguras kantung, sekitar Rp80.000+++. Tapi kalau di share bersama teman yang memang memiliki perbedaan selera cukup ringan juga. Sayangnya bagi mereka yang cukup asing dengan makanan asli Italia, mungkin rasa Trilogy Pizza dari Pizza Marzono cukup asing, karena rasanya memang sedikit kecut.

Kecut Tomat Menyegarkan

Menurut Marketing Manager PT. SARI PIZZA INDONESIA, Jenny Utomo, rasa kecut yang akan menghampiri lidah, lantaran tomat marzano yang memang menjadi ciri khas dari Pizza Marzano. “Tomat segar yang khusus dan menjadi andalan Pizza Marzano akan membuat pizza terasa kecut tapi segar. Ya, karena saus tomat Marzano itu menjadi pembeda dengan pizza lain,” katanya.

Selain tomat marzano, racikan minyak zaitun, juga menjadi kunci rasa dari pizza marzono. Sehingga pizza tak hanya enak di lidah tapi juga sehat. Selain pizza, aneka pasta seperti lasagna bisa menjadi pilihan lain.

Fruti di Mare Salad

Sebenarnya ini adalah menu pembuka, tapi tidak masalah jika dijadikan hidangan penutup. Apalagi jika Anda merasa kenyang dan mulai merasa sedikit mual. Salad aneka buah ala Pizza Marzano bisa menetralisir perut Anda. Rasanya segar dengan sajian aneka buah, seperti anggur, kiwi, apple, orange dan ditambah saus ala Pizza Marzano. (fbr)

sumber : cooldesak.com

Menikmati Black Paper Magic Sambil Belajar Sulap

cooldesak – Resto yang satu ini memang terbilang unik. Desain luarnya mengambil gaya klasik ala jaman jayanya kerajaan Eropa dahulu, memang lebih mirip kastil ketimbang sebuah resto. Namun jangan salah, kesan nyentrik inilah yang ingin disampaikan sang pemilik resto, ilusionis Deddy Corbuzier. Interior didalamnya didominasi warna hitam dan merah serta beberapa buah lukisan dan cermin antik.

Kesan magis tampak dari daftar menu makanan yang ditawarkan serta busana para pelayannya. Rangkaian hiburan, pun, turut disajikan untuk menemani jamuan makanan Anda, seperti magic show girl yang rutin setiap pukul 11 malam. Belum lagi, resto ini kerap dijadikan ajang bagi para peminat sulap untuk belajar berbagai trik sulap.

Manajemen memang menyediakan satu hari khusus bagi para peminat sulap yang ingin belajar sekaligus bersosialisasi dengan sesama pecinta sulap dan magican. Dengan mendatangkan guru khusus bagi para pecinta sulap yang ingin mempelajari beberapa trik sulap. Bahkan Deddy Corbuzier sendiri terkadang meluangkan waktu datang dan mengajarkan trik-triknya pada pengunjung.

“Di special occasion, pengunjung bisa mereservasi tempat terlebih dahulu jika ingin datang ke acara tersebut. Sejauh ini, sih, berjalan sukses dan banyak peminatnya, bahkan ada yang datang dari luar Pulau Jawa, yang khusus ke tempat ini karena ingin belajar trik sulap. Untuk informasi waktu dan tempatnya silahkan menghubungi kami,” ujar Ike Chonega Imaita, PR dan Marketing Midas.

Nah, bagaimana dengan menu makanannya? Midas punya beberapa menu jagoan. Uniknya, dalam daftar menu, tertulis juga magic values dari masakan yang bersangkutan. Misalnya, mampu meningkatkan kematangan berpikir, kesejahteraan, ketenangan, rasa percaya diri sampai magic values yang dapat meningkatkan kesuburan. Nah loh, penasaran, kan? Dengan harga yang relatif terjangkau, menu-menu tersebut rasanya tidak mahal untuk dicicipi sekaligus memuaskan rasa keingintahuan kita.

Lokasi Midas yang terletak di kawasan bisnis SCBD juga semakin memudahkan siapapun yang ingin berkunjung ke sana. Dengan semboyan ’Taste The Magic’ rasanya memang tepat jika mengatakan Midas sebagai, the first magic resto in Indonesia. Have a nice meal! (fbr)

sumber : cooldesak.com

Sushi adalah salah satu jenis makanan yang sedang ngetrend saat ini. Sushi semakin mudah didapatkan, baik di resto-resto sushi yang bertebaran di mana-mana, gerai-gerai sushi di food court, sampai di supermarket sekalipun. Kata sushi sendiri sebenarnya merujuk pada nasi yang dibumbui, yang menjadi bahan dasar “sushi” yang kita kenal. Ikan mentahnya sendiri, lebih tepat disebut sashimi.

Tapi sekarang ini, secara umum sushi adalah potongan makanan yang terdiri dari ikan (biasanya mentah) di atas nasi yang diberi sedikit cuka dan bumbu lainnya. Seringkali juga dibubuhi nori alias lembaran rumput laut, yang awalnya berguna untuk memegang agar tangan nggak lengket.

BAHAN :
1 resep nasi Jepang
6 ekor udang besar, kupas / 200 gr tuna fillet, iris tipis
100 ml air
1 sdt garam
200 ml air es
1 sdm cuka beras
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
4 sdm wijen sangrai
50 ml cuka beras
2 sdt gula pasir

PELENGKAP:
Wasabi
Acar jahe
1 resep saus sushi

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan air dan garam, masukkan udang sambil ditekan agar tidak
melengkung, tiriskan, rendam dalam air es.
2. Aduk cuka beras dan gula pasir, rendam udang selama 5 menit, tiriskan,
iris dengan pisau tajam hingga pipih.
3. Untuk tuna: potong tuna fillet persegi 2×5 cm, iris tipis.
4. Ambil 1 sdm nasi sushi, padatkan sambil dibentuk agak oval, gulingkan di
wijen sangrai.
5. Letakkan udang pipih atau tuna di atasnya, sajikan dengan pelengkap.

sumber:

swaberita.com